咲sacra楽＊NEWS

  

2月の咲sacra楽gallery　白い部屋はお菓子まつりです。

　『Love　Sweets展』　2月2日（土）～13（水）

La　chaine、　菓子工房Nico＊niCo＊　　季節のお菓子とおやつ　gatto
そして尾賀商店のすいらんの4人の菓子職人さんによるお菓子イベントです。






四人それぞれがこのイベントのためにお菓子を作ってくださいます。
バレンタイン近し・・・

大切な方に、お世話になった方に
美味しいものが食べたいあなたに・・・心をこめて手作りされたお菓子を是非！

DMの絵を描いてくれkanco.ちゃんを始め、ma+、木の葉堂さんなどの
バレンタイン企画のLove　sweetsなカードも販売します。
お菓子に添えて贈ってみてはいかがですか？　　お楽しみに。

●ラインナップ

季節のお菓子とおやつ　gatto

こちらは尾賀商店初お目見え。
先日テレビ「「住人十色～家の数だけある家族のカタチ」に出演されたので
皆さん楽しみにされてます。
今はイベント出店のみでしか食べられないので、この機会に是非！


テレビにもとりあげられたおとうふシフォンの他
いろいろ出していただきますよ。

（出品予定）
　・おとうふシフォン
　・フランボワーズショコラ
　・国産無農薬レモンのパウンドケーキ
　・米粉のサブレ
　・ガレット
　・アーモンドのビスコッティ

La　chaine

普段はお菓子教室とイベント出店でお菓子を販売されてます。
尾賀商店では何度も出店していただいてるので、おなじみですね。
フランス菓子の王道です。

レジェールショコラ

今回はショコラづくしのラインナップです。
　＊マドレーヌショコラ
　＊フィナンシェショコラ
　＊メレンゲショコラ
　＊ブラウニー
　＊レジェーヌショコラ
　＊サブレ・ショコラ
　＊ケーク・オ・ショコラ（パウンドケーキ）
　＊バトン・マレショー
　＊ショコラのコンフィチュール
お菓子の説明は　La　chaineさんのFacebookページにて。


菓子工房　Nico*niCo*

こちらも咲楽ではおなじみのNico*niCo*さんのお菓子。
湖西は高島に工房を持ち、普段は予約でお菓子やケーキを作られてます。
月に一度の工房販売や県内のイベント出店で販売されてます。
安心の美味しさ。子どもから大人まで笑顔になるお菓子です。

チョコブラウニー

ブラウニー
チョコレートのロシェ
スノーボール(ココア＆くるみ)
アマンドショコラ
チョコとアーモンドのビスコッティ
パルミエ

というラインナップです。


古代米　すいらん

おなじみ、尾賀商店のすいらんさんも登場です。
最近めっきりカカオに目覚め、チョコレート菓子をきわめておられます。




おなじみガトーショコラは今回プレーンに加えほうじ茶入り
ベリーAのコンフィチュール入りもあります。

ホールでギフトボックス入りのも今回初登場。
贈り物にいいですよ。



他にもチョコカステラや豆乳生チョコ、
桜のチップで燻したチョコの燻製、
フランボワーズ　ショコラコンフィチュールも出る予定。


すべて数に限りがありますので、日によってすべて提供できませんので
ご了承くださいませ。

皆さん、心をこめてお菓子を作ってきてくださいます。
是非たくさんの方に召し上がっていただきたいと思います。  

木の葉堂さんのカレンダー原画展も残すところあと一週間となりました。







原画はこんな感じで飾られてます。



今回のテーマが「時間をめぐ冒険」なので時計のディスプレイもいろいろ。
いりこ工作舎さんの新作はとっても夢があっていいですよ。



かわいいイラストのポストカード、メッセージカード、便箋セットは大人気。







木の葉堂のシラサワさん。
来られたら窓辺でお絵描きをされてます。
ワークショップも随時受け付けで、一緒にお絵描。

絵筆を持つ機会もなかなかないので、いいですよね。



木の葉堂　カレンダー原画展

時間をめぐる冒険～わたしの時間をとりもどす～

木の葉堂シラサワユウコさんのやさしい絵の2013年カレンダーの絵はとってもすてきで
原画展を企画しました。
一緒に時間をめぐる冒険をしてみませんか？
会期が長いので、いろんな企画がありますよ。
詳しくは木の葉堂さんのブログにて。


  

　1月19（土）～30日（水）　尾賀商店　idea
　 　　　『おっきいもの・ちっちゃいもの・重たいものー大家の古いﾓﾉ　コレクション』　　



大家のよ～こさんのコレクション放出WEEK。
今回はちょっとマニアックなもの。　　
重たいオブジェやちっちゃな香合、水差しや大きな家具まで出ますよ。


写真でさらっとご紹介しますね。

まずは重たいもの。


オブジェ、置物？　ほんとに重いです。

次はちっちゃいもの



香合や水差しなど
かわいいですよ。





ちっちゃいものが入ってる、このガラスケースはとってもおすすめ！！
お菓子やパン、コモノを入れるとかっこいい！
什器にぴったりです。
お店やイベント出店される方にオススメ。


おっきなものは椅子などなど



今回の目玉はこのテーブルと椅子とセットされてるもの




あとは染付けの器。
おすすめはおちょこ。



草津の店では、お茶とともに
お猪口にクッキーやチョコをのせて、お客様に出したり・・・
ちょこっとお漬物とか添えたり、おぜんざいに昆布を添えたり
使い方いろいろ楽しめますよ。

小皿は取り皿としても重宝しますが、ガラスや粉引きのカップの
ソーサーに使ったり・・・
鉢もサラダや煮物などにいいですよ。


古いモノ、使い方次第であれこれ楽しめます。
ちょっとマニアックな（？）大家のよ～こさんのコレクション
見に来てくださいね。