期間限定カフェ (珈琲)

2015年10月31日 02:16

「咲sacra楽のおくりもの展 at PolarSta」では、10日間の会期中
毎日ハンドドリップで淹れたコーヒーをお楽しみいただけます。

珈琲 ひつじぐも
11月21日(土),22(日)、23(祝・月)、24(火)、25(水)
28(土)、29(日)、12月2日(水)出店。

Yeti Fazenda COFFEE
  11月30日(月)、12月1日(火)




珈琲 ひつじぐものしーちゃんは、イベントなどに出店してコーヒーを淹れる活動をしながら、尾賀商店 咲sacra楽galleryのスタッフとしてもお手伝いしていただいてました。

Yetiさんが焙煎してくださった咲sacra楽ブレンドと
しーちゃんおすすめのストレートコーヒーをハンドドリップで淹れてくださいます。
「コーヒーを淹れることが好き」と活動を始めて7年。
優しく丁寧に淹れたコーヒーは本当に美味しい。




今回も10日間の会期の中、八日間も遠く近江八幡から通い
サポートしてくださいます。
それは大変なことだと思うけれど、このイベントに協力したいという想いに
本当に感謝です。
PolarStaのオーナーでもある工房えんじゅ 冨金原 塊さんが
ひつじぐもさんのために作られたカップ&ソーサーも素敵ですよ。




そして、11月30日(火)と12月1日(水) 二日間限定で彦根からYeti Fazenda COFFEEさんが来てくださいます。

ひつじぐもさんの優しさとはまた違う、男性のかっこ良さ。
どちらもPolarStaにはよく似合う。



自家焙煎のコーヒーの他、こだわりのYetiドーナツ、そして今回は
私の大好きなチーズケーキも出るとか出ないとか・・・?




彦根の実店舗をお休みして京都まで出張に来てくださり、本当に嬉しいです。
是非お楽しみください。



そして今回は、コーヒーを淹れる道具も販売します。




ひつじぐもさん愛用の Whangdoodlesさんのコーヒーフィルター入れ。
これはもうベストセラー。
咲sacra楽でもずっとご紹介してきた逸品を 久々に作っていただきました!!
レアものです。

そして、私が一目惚れした宮内知子さんの木のメジャーカップも入荷予定。


Yetiさんさんの出店日は、konoのコーヒー器具の販売もあります。




コーヒーが美味しい季節。
お二人が愛用している道具もご覧くださいね。



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